بودينغ الكرواسون بالشوكولاتة والكاسترد

بودينغ الكرواسون بالشوكولاتة والكاسترد

بودينغ الكرواسون بالشوكولاتة والكاسترد ... إن توفر لديكِ بعض حبات من الكرواسون وأحببتِ إعداد وصفة حلى جديدة وغنية منه، سنعرفك من مطبخ سيدتي على طريقة عمل حلى البودينغ الرائع بالكرواسون السادة، مع الشوكولاتة اللذيذة والكاسترد، وصفة مميزة سيعشقها أطفالكِ، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق الطيب.

مقادير بودينغ الكرواسون بالشوكولاتة والكاسترد

- الكرواسان : 2 حبة (سادة ومقطع ومحمص)
- الشوكولاتة : نصف كوب (قابلة للدهن)
- حليب : 2 كوب
- كاسترد : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
- بندق : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)

طريقة تحضير بودينغ الكرواسون بالشوكولاتة والكاسترد

  1. ضعي الحليب في القدر على النار، وأضيفي الكاسترد والسكر والفانيلا، واتركيه حتى يغلي ويثقل قوامه.
  2. في وعاء تقديم يصلح للفرن، ضعي الكرواسون المحمص، واسكبي الكاسترد فوقه.
  3. وزعي الشوكولاتة فوق الطبق، وأدخليه إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
  4. أخرجيه من الفرن، وزينيه بالمكسرات، ثم قدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  بودينغ الأفوكادو والموز والشوكولاتة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ