سلطة الفصول الأربعة

1. ضعي الخيار المقطّع، والملفوف الأبيض المفروم، وبرش الجزر، وشرائح الفليفلة الملوّنة، والخس، والفجل في طبق التقديم.
2. في وعاء جانبي صغير الحجم، اخلطي البصل المفروم، ومخلل الخيار، والمايونيز، واللبن الزبادي، وعصير الليمون الحامض، والخل الأبيض، والخردل جيداً، حتى تتجانس الصلصة تماماً.
3. صبّي الصلصة فوق الخضار في طبق التقديم، ثم قلّبي جيداً.
4. وزعي الخبز المقلي على وجه السلطة، ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  سلطة خضراء بزيت الزيتون