المقادير
- مقادير الصوص :
- لبن زبادي : كوب
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : 4 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : كوب
- دقيق : كوب (أسمر)
- الكاكاو : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- العسل : نصف كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي البيض، والعسل، والفانيليا، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- أضيفي اللبن وحركي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودر، واخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
- لتحضير الصوص: في وعاء اخلطي اللبن مع الكاكاو، والعسل، وخلاصة الفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
- أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً بدرجة حرارة الغرفة حتى يبرد، ثم وزعي الصوص على الوجه، وقطعيه وقدميه.
تعلمي أيضاً: كيك باوند فانيلا
