المقادير
- مقادير الكريمة :
- الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة وطرية)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)
- سكر البودرة : 2 كوب
- الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة وطرية)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب وثلث
- حليب : ثلث كوب
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- قومي بخلط السكر والزبدة.
- أضيفي البيض والفانيليا واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- أضيفي المكونات الجافة على سرعة منخفضة وبطيئة، وأضيفي الحليب واخلطي جميع المكونات ولا تخلطي المزيج أكثر من اللازم.
- قومي بتعبئة المزيج ولا تملئي القوالب لأنها سوف ترتفع.
- قومي بخبز الكب كيك لمدة 20 دقيقة.
- اتركيها تبرد لمدة 45 دقيقة قبل تزيينها.
