كيكة الفانيليا العادية

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم انثريه بالقليل من الدقيق واتركيه جانباً.
2.  في وعاء عميق، اخفقي السكر والبيض لتحصلي على مزيج كريمي.
3. أضيفي الدقيق، والحليب، والزيت، والفانيليا، والبيكنج باودر مع الخفق المستمر لتحصلي على مزيج متماسك ومتجانس.
4. ضعي المزيج في القالب ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى ينتفخ وينضج.
5.  أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه.

تعلمي أيضاً:  كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهند