حلى باناكوتا

حلى الباناكوتا وصفة إيطالية سهلة ومميزة، جربيها وإستمتعي بمذاقها 

مقادير حلى باناكوتا

- كريما : 400 ml
- سكر : 100 gr
- الجلاتين : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : 1 pcs (باكيت)
- ماء ساخن : كوب
- حليب : 100 ml (كامل الدسم)
- صلصة التوت : كوب

طريقة تحضير حلى باناكوتا

يوضع الجيلاتين في الماء الساخن الى ان يذوب تماما

يسخن الحليب على ان لا يصل درجة الغليان

يضاف الحليب والسكر والفانيليا الى الجيلاتين

توضع المكونات السابقة على نار هادئة الى ان تذوب

ترفع المكونات من على النار قبل الغليان مباشرة

تصب في كاسات التقديم وتترك في الثلاجة

تجمل عند التقديم بصلصة التوت

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ