المقادير
- قمرالدين :
4 شرائح
- سكر : 7 ملاعق كبيرة (يمكن استبداله بالعسل / حسب الرغبة)
- الماء : 3 اكواب
- ثلج : كوب (مبشور)
- القرفة : رشّة
- سكر : 7 ملاعق كبيرة (يمكن استبداله بالعسل / حسب الرغبة)
- الماء : 3 اكواب
- ثلج : كوب (مبشور)
- القرفة : رشّة
طريقة التحضير
- قطعي شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة.
- أضيفي الماء؛ حتى يغطي شرائح قمر الدين.
- اتركيه حتى يذوب المشمش، ثم صفيه من خلال مصفاة، وضعيه في الخلاط.
- أضيفي السكر للتحلية أو العسل "حسب الذوق"، وضعي الثلج المبشور واخفقي جيداً.
- يمكنك وضع قطع الجوز في الكوب، ليتشرب من القمر الدين.
- يمكنك وضع رشة قرفة على وجه العصير الرمضاني.
شاهدي: عصير قمر الدين بالفيديو
