بودينغ بالشوكولاتة لسفرة ضيافة رمضان

بودينغ بالشوكولاتة لسفرة ضيافة رمضان

بودينغ بالشوكولاتة لسفرة ضيافة رمضان ... يعد التشيرو بالشوكولاتة الساخنة الفطور التقليدي للعمال في إسبانيا. هذا النوع من الشوكولاتة الساخنة يمكن أن يكون ثخيناً جداً، بنفس ثخونة بودينغ الشوكولاتة. وعادة ما يتكون من الحليب والدقيق والبيض، حتى أنه تم تخصيص يوم عالمي لها، ويصادف الـ 22 يونيو من كل عام، والتي تعيد من يعشق هذه الحلويات الدافئة إلى ذكرى حنين الطفولة

مقادير بودينغ بالشوكولاتة لسفرة ضيافة رمضان

- البيض : 4 حبات
- الشوكولاتة : 4 قطع (قطع متوسطة الحجم / سادة)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : كوب
- دقيق : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- كريمة : 2 كوب (طازجة)
- الحليب المكثّف : علبة

طريقة تحضير بودينغ بالشوكولاتة لسفرة ضيافة رمضان

  1. في وعاء اخلطي المكونات وضعي الشوكولاتة والزبدة والسكر ثم البيض والبيكنج باودر والحليب والدقيق، واخلطيها جميعاً؛ حتى يتجانس الخليط.
  2. اخبزي الخليط في قالب مدهون بالزبدة على حرارة 180 درجة، مع إضافة الحليب المكثف إليها بعد تسخينه.

تعلمي أيضاً:  بودينغ الكراميل

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نوصي بتناول الخبز المنزلي في غضون ثلاثة أيام، واعلمي أن الخبز سيبدأ بالجفاف ويصبح أكثر صلابة مع مرور الوقت، لكن الأمر يستغرق وقتاً أطول بكثير حتى يتعفن.
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
احصلي على الدهون من الأطعمة الكاملة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، مثل اللوز والجوز وبذور الكتان والسمسم والدخن والعدس. فهذه الأطعمة توفر أيضاً الألياف.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ