بودينغ بالشوكولاتة لسفرة ضيافة رمضان

بودينغ بالشوكولاتة لسفرة ضيافة رمضان

بودينغ بالشوكولاتة لسفرة ضيافة رمضان ... يعد التشيرو بالشوكولاتة الساخنة الفطور التقليدي للعمال في إسبانيا. هذا النوع من الشوكولاتة الساخنة يمكن أن يكون ثخيناً جداً، بنفس ثخونة بودينغ الشوكولاتة. وعادة ما يتكون من الحليب والدقيق والبيض، حتى أنه تم تخصيص يوم عالمي لها، ويصادف الـ 22 يونيو من كل عام، والتي تعيد من يعشق هذه الحلويات الدافئة إلى ذكرى حنين الطفولة

مقادير بودينغ بالشوكولاتة لسفرة ضيافة رمضان

- البيض : 4 حبات
- الشوكولاتة : 4 قطع (قطع متوسطة الحجم / سادة)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : كوب
- دقيق : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- كريمة : 2 كوب (طازجة)
- الحليب المكثّف : علبة

طريقة تحضير بودينغ بالشوكولاتة لسفرة ضيافة رمضان

  1. في وعاء اخلطي المكونات وضعي الشوكولاتة والزبدة والسكر ثم البيض والبيكنج باودر والحليب والدقيق، واخلطيها جميعاً؛ حتى يتجانس الخليط.
  2. اخبزي الخليط في قالب مدهون بالزبدة على حرارة 180 درجة، مع إضافة الحليب المكثف إليها بعد تسخينه.

تعلمي أيضاً:  بودينغ الكراميل

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تعقيم فوط المطبخ ومدة استخدامها
طرق تعقيم فوط المطبخ ومدة استخدامها
إن العناية بفوط المطبخ جزء من الحفاظ على نظافة المطبخ وسلامة الطعام. فيجب الالتزام بغسلها، وتعقيمها باستخدام الماء الساخن أو الخل الأبيض أو بيكربونات الصوديوم.
خلطات طبيعية لتنظيف وتعقيم الثلاجة من الداخل والخارج
خلطات طبيعية لتنظيف وتعقيم الثلاجة من الداخل والخارج
لا تحتاج الثلاجة إلى منظفات باهظة الثمن حتى تبدو نظيفة، فبعض المكونات البسيطة الموجودة في كل منزل، مثل الخل الأبيض، وبيكربونات الصوديوم، والليمون، والماء الدافئ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ