مقادير حلى شارلوت الفواكة
- مقادير الكريمة :
- جبن كريمي : 2 كوب
- كريمة الخفق : 2 كوب
- سكر البودرة : 2 كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- برش ليمون : حسب الرغبة
- سكر الحلويات : 2 ملعقة كبيرة
- عصير فواكة : كوب (مركّز)
- كومبوت الدرّاق : 2 كوب
- حليب مكثف محلى : 2 كوب
- الدراق : قطع (للتزيين)
طريقة تحضير حلى شارلوت الفواكة
- نخفق مقادير الكريمة مع السكر ونضعها جانباً.
- تخفق الجبنة مع السكر البودرة والفانيلا، ونصيف الكريمة إلى الجبنة، ونضيف برش الحامض.
- في صحن عميق، نغمس أصابع البسكويت في عصير الفاكهة المركز، ونصفّها في قعر قالب التشيز كيك وجوانبه، ونضيف الحليب المركز المحلّى، وفوقه طبقة من الكريمة، والدراق المقطع إلى مربعات.
- نضيف طبقة ثانية من لايدي فنغر، ثم الحليب المكثف، ثم الفاكهة المقطعة والكريمة، ونزين الوجه بشرائح الدراق، ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
تعلمي أيضاً: حلى روكي رود
