سلطة البطاطا على الطريقة التقليدية

سلطة البطاطا على الطريقة التقليدية

سلطة البطاطا على الطريقة التقليدية ... خلال القرن السادس عشر، تعلم المستكشفون الإسبان في أميركا الجنوبية سلطة البطاطا من السكان الأصليين في الأرض الذين كانوا يأكلونها بانتظام، وبعد فترة وجيزة قدمها المستكشفون إلى العالم، وبدأ الناس بتجربة وصفاتها المختلفة، وبحلول نهاية القرن السادس عشر، طورت بلدان مختلفة نسخاً فريدة من سلطة البطاطا لتناسب الأذواق المحلية.

وعلى الرغم من أن الرجال أحضروا هذه الوصفة، فإنها الآن طبق أكثر شيوعاً من قبل النساء اللواتي أضفن ذوقهن الخاص إلى الوصفات؛ ما يجعلها فريدة من نوعها.

مقادير سلطة البطاطا على الطريقة التقليدية

- البطاطا : 3 حبات (مسلوقة)
- البصل الأخضر : 100 غراماً
- طماطم : 1 حبة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة
- الفلفل الأحمر : 1 حبة
- النعناع : 50 غم (أخضر)
- بقدونس : 50 غم
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة البطاطا على الطريقة التقليدية

  1. اسلقي البطاطا وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم أضيفي إليها البصل الأخضر المقطع، وأوراق النعناع، والبقدونس المفروم، والفلفل المقطع إلى مكعبات، والثوم والطماطم.
  2. اخلطي المكونات مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح.

تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس بالمايونيز

أضف تعليق

نصائح الشيف

تخلصي من ضبابية الأكواب في غسالة الأطباق نهائياً
تخلصي من ضبابية الأكواب في غسالة الأطباق نهائياً
في بعض الأماكن قد يتسبب استخدام الماء المُنعم ميكانيكياً (ماء خالٍ من الكالسيوم والمغنيسيوم والمعادن الأخرى) مع منظفات غسالة الصحون والحرارة في حدوث تآكل.
طرق طبيعية وغير مكلفة لتنظيف لوح التقطيع
طرق طبيعية وغير مكلفة لتنظيف لوح التقطيع
تنظيف لوح التقطيع الخشبي بطريقة طبيعية بالكامل ليس سهلاً فحسب، بل يضمن أيضاً بقاء مطبخك مكاناً آمناً وصحياً، لكن لا تنسي جلسة تنظيف عميق وتزييت مرة واحدة شهرياً.
5 أشياء يجب إزالتها من أسطح مطبخك قبل النوم
5 أشياء يجب إزالتها من أسطح مطبخك قبل النوم
ترك الأطباق متسخة طوال الليل يُسبب مشاكل صحية يُمكن تجنبها بسهولة بتنظيفها يومياً. فالأطباق المتسخة تجذب الحشرات. وقد تتطور الروائح الكريهة خلال الليل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ