عصير الجزر والفلفل

عصير الجزر والفلفل

عصير الجزر والفلفل ... يمد الجزر الجسم بفيتامين (أ) يومياً، كما أن له فاعلية في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية. وبمعنى آخر يقي من التجاعيد المبكرة، ويبدو الإنسان في مرحلة عمرية أصغر. يوصي الباحثون الصينيون بأكله حيث يعطي كبد الإنسان طاقة. بالإضافة إلى أنه يعمل على إرخاء الأعصاب ويحفز على الإجهاض، فعلى المرأة الحامل أيضاً الإقلال منه أثناء فترة الحمل. فما رأيك بتجريبه مع الفلفل الأحمر الحلو والليمون؟ تجرأي وحضري هذا المزيج الذي يبدو غريباً على مائدتك.

المقادير

- عصير الجزر : كوب
- عصير طماطم : كوب
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (حلو / مفروم بشكل ناعم)
- الفلفل الاحمر الحار : نصف حبة (من دون بذور)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. اخلطي عصير الجزر مع عصير الطماطم، والفلفل الحلو والحار في الخلاط الكهربائي.
  2. أضيفي الملح ورشة الفلفل الأسود الطازج.
  3. صبيه في الأكواب، وقدميه مباشرة.

شاهدي:  عصير الجزر والبرتقال بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ