المقادير
- سكر :
نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- السميد : 2 كوب
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- لوز : كوب
- قطر : 2 كوب (ساخن)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- السميد : 2 كوب
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- لوز : كوب
- قطر : 2 كوب (ساخن)
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء كبير السكر والبيض، واخّفقي المكوّنات معاً بالمضرب الكهربائي.
- أضيفي بعد ذلك الفانيليا، والسميد، والدقيق، والبيكنج باودر، وأعيدي الخفّق مرّة أخرى.
- اسكبي مزيج البسبوسة في صينية فرن ثم وزّعي حبّات اللوز على وجه البسبوسة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المُحمى مسبقاً لمدّة نصف ساعة حتى تنّضج البسبوسة.
- أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القطر الساخن ثم اتركيها حتى تتشربه.
- قطعي البسبوسة بعد أن تبرد تماماً وقدميها في طبق التقديم.
تعلمي أيضاً: بسبوسة بالفستق
