المقادير
- سميد خشن :
1 كيلو
- جوز الهند : نصف كيلو
- بيكنج بودر : ملعقتان كبيرتان
- الزيت النباتي : كوب
- شيرة : حسب الرغبة (للتقديم)
- لبن زبادي : علبة
- لوز : حسب الرغبة (للتزيين)
- جوز الهند : نصف كيلو
- بيكنج بودر : ملعقتان كبيرتان
- الزيت النباتي : كوب
- شيرة : حسب الرغبة (للتقديم)
- لبن زبادي : علبة
- لوز : حسب الرغبة (للتزيين)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
إدهني صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي، ورشة من الطحين
الخطوة الثانية
في وعاء الخلط، ضعي السميد
الخطوة الثالثة
ثم زيدي جوز الهند
الخطوة الرابعة
صبي الزيت النباتي
الخطوة الخامسة
ضعي البيكنج باودر
الخطوة السادسة
ثم أضيفي اللبن الزبادي
الخطوة السابعة
حركي المكونات، وصبي القليل من الماء
الخطوة الثامنة
ضعي خليط البسبوسة بالصينية المجهزة مسبقاً
الخطوة التاسعة
وزعي خليط البسبوسة بالتساوي بالصينية، ثم بللي يديك بالقليل من الماء ورطبي سطح الخليط
الخطوة العاشرة
وزعي حبات اللوز على الخليط بالشكل الذي ترغبين به
الخطوة الحادية عشر
اخبزي البسبوسة بالفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 25 - 30 دقيقة حتى يصبح قاع وسطح البسبوسة ذهبي اللون، ونخرج البسبوسة من الفرن، ثم تسكب الشيرة مباشرة على البسبوسة وهي ساخنة. ثم تقطع وتقدم
