المقادير
- لتحضير القشطة :
- حليب : ليتر (كامل الدسم)
- الخل الأبيض : ربع كوب
- القشطة : علبة
- حليب : كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- لتحضير القشطة: ضعي الحليب في قدر على النار حتى يسخن، وقبل أن يصل إلى مرحلة الغليان ارفعيه عن النار وأضيفي الخل الأبيض وحركي قليلاً.
- عندما يفصل الحليب صفي القشطة جيداً وضعيها بالثلاجة حتى تبرد تماماً.
- في الخلاط الكهربائي ضعي الأفوكادو المقطع، والحليب، وحلي بالعسل، واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج ناعم القوام.
- اخلطي القشطة الباردة مع علبة القشطة الجاهزة.
- صبي عصير الأفوكادو في الأكواب وضعي القشطة على الوجه، ثم زينيه بالمكسرات وقدميه.
تعلمي أيضاً: عصير الكيوي والموز
