صوص كودو الأصفر

صوص كودو الأصفر

صوص كودو الأصفر ... صوص رائع للتغميس وخاصة مع الدجاج أو البطاطس المحمرة، وأهم ما يميز صوص كودو الأصفر هو مكون العسل مع باقي المكونات ليضيف له مذاقاً رائعاً ومميزاً، جربيه الآن

مقادير صوص كودو الأصفر

- زبادي : 6 ملاعق كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة (أصفر)
- العسل : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص كودو الأصفر

  1. ضعي اللبن الزبادي، والمايونيز، والخردل في وعاء صغير، ثم أضيفي عصير الليمون الحامض والعسل، ونكّهي بالملح.
  2. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وأصفر اللون.
  3. استخدمي صوص الكودو لتحضير الساندويشات والسلطات. ‏

تعلمي أيضاً:  صوص الزبدة والثوم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ