سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموزاريلا

سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموزاريلا

سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموزاريلا ...  من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير وصفة من السلطات السهلة التحضير والتقديم، وهي عبارة عن الطماطم المتبلة بالبهارات وزيت الزيتون مع جبن الموزاريلا، طبق سلطة بألوان مبهجة وطعم لذيذ ورائع جربيه الآن

مقادير سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموزاريلا

- طماطم : 4 حبات
- جبن موزاريلا : 500 غراماً (طازج / شرائح أو كرات)
- ريحان ناشف : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- خس : أوراق (طازج ومقطع)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموزاريلا

  1. اغسلي الطماطم جيداً وقطعيها لشرائح.
  2. قطعي جبن الموزاريلا إلى شرائح رفيعة.
  3. ضعي أوراق الخس في قاع طبق التقديم.
  4. صفي شرائح الطماطم المقطعة، وبين كل قطع والأخرى شرائح من جبن الموزاريلا.
  5. رشي زيت الزيتون وخل البلسمك على وجه الطبق.
  6. قدمي السلطة باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الطماطم والزيتون الأسود مع الجبن

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ