المقادير
- طماطم :
2 حبة
(مفرومة مكعبات)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف
- لبنة : ربع كوب (كرات صغيرة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزعتر : ملعقة كبيرة (مع السمسم)
- النعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف
- لبنة : ربع كوب (كرات صغيرة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزعتر : ملعقة كبيرة (مع السمسم)
- النعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الطماطم مع البقدونس، ثم أضيفي عصير الليمون والملح وحركي المكونات حتى تتجانس.
- ضعي المكونات في طبق التقديم.
- أضيفي كرات اللبنة فوق الطماطم والبقدونس.
- أضيفي زيت الزيتون، والزعتر، ورشة النعناع، ودبس الرمان وقدميها فوراً.
