المقادير
- الستيك :
4 شرائح
(متبل قبل ساعتين بـملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود و3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون)
- الفطر : كوبان
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم ومقطع شرائح)
- الزبدة : اصبع
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة الطبخ : كوبان
- باربكيو صوص : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
- الفطر : كوبان
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم ومقطع شرائح)
- الزبدة : اصبع
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة الطبخ : كوبان
- باربكيو صوص : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
مقادير الستيك المشوي مع الفطر
الخطوة الثانية
ضعي الزبدة وزيت الزيتون والبصل المقطع بمقلاة على النار، واتركي البصل حتى يذبل
الخطوة الثالثة
بهري البصل بالملح، والفلفل الأسود والزنجبيل المطحون
الخطوة الرابعة
صبي الباربكيو صوص فوق البصل وحركي
الخطوة الخامسة
ضعي شرائح الستيك فوق خليط البصل
الخطوة السادسة
قلبي شرائح الستيك حتى يتغير لونهم، ثم ضعيهم بصينية الفرن
الخطوة السابعة
ضعي الفطر المقطع فوق خليط البصل وحركي حتى يتحمر الفطر
الخطوة الثامنة
صبي كمية كريمة الطبخ فوق خليط البصل والفطر
الخطوة التاسعة
دعي الخليط حتى يسخن قليلاً، ثم صبي الخليط فوق شرائح الستيك
الخطوة العاشرة
أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة
الخطوة الحادية عشر
قدمي الستيك المشوي مع الفطر ساخناً
اريد الوصفه الروعه منكم