المقادير
- دقيق :
كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 4 حبات
- حليب : نصف كوب (سائل)
- جبن كريمي : ثلث كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزعتر البري : رشّة
- الفطر : كوب (مقطّع تقطيعاً ناعماً)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 4 حبات
- حليب : نصف كوب (سائل)
- جبن كريمي : ثلث كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزعتر البري : رشّة
- الفطر : كوب (مقطّع تقطيعاً ناعماً)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخفقي البيض جيداً ثم أضيفي الزيت، والزبدة، والجبن الكريمي، والحليب السائل.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر.
- اخلطي المكونات للحصول على عجينة متماسكة.
- أضيفي الفطر، والزيتون الأسود، والزعتر البري.
- اعجني المكونات مع بعضها.
- وزّعي الخليط في قوالب الكب كيك.
- أدخلي القوالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج.
تعلمي أيضاً: كيكة الزعتر الأخضر
