طريقة تحضير السلطعون المشوي

طريقة تحضير السلطعون المشوي

طريقة تحضير السلطعون المشوي ... يعتبر السلطعون أو الكراب من أشهر المأكولات البحرية، التي من الممكن تحضيره بطرق كثيرة كتحضيره مقلياً أو مسلوقاً أو مشوياً، واليوم في مطبخ سيدتي سنرشدكِ في خطوات بسيطة على وصفة تحضير السلطعون المشوي بتتبيلة مميزة بالثوم والزبدة

المقادير

- السلطعون : 2 كيلو
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- الثوم : ربع كوب (مهروس)
- الليمون : شرائح (للتقديم)

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. اخلطي زيت الزيتون، والثوم، والزبدة في وعاء جيداً.
  3. ادهني السلطعون بخليط زيت الزيتون من كل الجوانب.
  4. أدخليه الفرن لمدة 6 دقائق, ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لمدة 5 دقائق، واتركيه حتى يتغير لون القشر إلى البني.
  5. قدميه ساخناً بجانب شرائح الليمون.

تعلمي أيضاً:  أصابع السلطعون

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ