المقادير
- عجينة البف باستيري :
عبوة
- صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة إلى شرائح)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- الحبق : حسب الرغبة (مورّق)
- صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة إلى شرائح)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- الحبق : حسب الرغبة (مورّق)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- مدي شريحة عجين البف باستري على سطح العمل، وشكيّها بالشوكة.
- ضعي العجينة في صينية فرن.
- ادهني العجينة بصلصة البيستو، مع تجنب دهن الأطراف، ثم وزعي شرائح الطماطم حتى تغطي العجينة بأكملها.
- رشي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر بالتساوي فوق شرائح الطماطم، ثم انثري الأوريغانو على الوجه.
- أدخلي صينية البيتزا إلى الفرن حتى تنضج، ثم زيّنيها بورق الحبق وقدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: صلصة البيتزا السريعة
