بيض عيون بالجبن

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
2. افقسي حبات البيض في المقلاة دون تحريك.
3. نكهي البيض بالملح والفلفل الأسود، ثم خففي النار.
4. انثري الجبن على الوجه، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لحوالي 5 دقائق حتى تمام نضج البيض، وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز الطازج.

تعلمي أيضاً:  بيض عيون مغلي بالماء