حلى طبقات الموز والبسكويت

حلى طبقات الموز والبسكويت

حلى طبقات الموز والبسكويت ... يُعدّ حلى البسكويت طريقة سهلة وسريعة لعمل قالب حلوى أو طبقات من دون عملية الخبز، ومن دون استخدام مكونات الكيك المعتادة مثل البيض والدقيق والزيت وغيرها، حيث تكون المكونات مطهوة سابقاً وجاهزة للأكل، ولكن يتم مزجها على شكل قالب واحد ويمكن مزج البسكويت مع الجلي أو الشوكولاتة أو الكاسترد أو حتى الموز أو نوع آخر من الفاكهة

مقادير حلى طبقات الموز والبسكويت

- طبقة البسكويت :
  • بسكويت : 2 كوب (مطحون)
  • الزبدة : 100 غراماً
  • سكر : 2 ملعقة كبيرة
- حشو الكريمة :
  • جبن كريمي : علبتين
  • حليب مكثف محلى : علبة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • أناناس : علبتين (مهروس)
  • الموز : 3 حبات (مقطع دوائر)
  • كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة)
- فارماسيلي شوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- كرز : ربع كوب (للتزيين)

طريقة تحضير حلى طبقات الموز والبسكويت

  1. اخلطي البسكويت المفتت مع الزبدة والسكر في وعاء، ثم رصي المزيج لتصنعي قاعدة بطبق بايركس أو يمكنكِ عمل القاعدة بكاسات التقديم حسب الرغبة.
  2. اخفقي بالخفاقة الجبنة الكريمية على سرعة متوسطة حتى تصبح مثل ملمس الكريمة، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، ثم اخفقيه حتى تمتزج المكونات.
  3. وزعي كمية من الخليط فوق البسكويت والزبدة، وكمية من الأناناس والموز، ثم أعيدي الكرة بطبقة بسكويت وزبدة وطبقة كريمة الجبن ثم الأناناس والموز.
  4. زيني الوجه بالكريمة المخفوقة ورشة فارمسيلي وكرز.
  5. ضعي الكاسات في الثلاجة لحين التقديم وقدميها باردة.

شاهدي:  حلى طبقات النوتيلا بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أجزاء خفية في الميكروويف يجب عليك تنظيفها باستمرار
أجزاء خفية في الميكروويف يجب عليك تنظيفها باستمرار
إن عبارة «الأجزاء الخفية» لا تعني ضرورة فك الميكروويف والوصول إلى مكوناته الداخلية، بل المقصود المناطق التي يمكن للمستخدم الوصول إليها بأمان، مثل أسفل الطبق.
يوم البطاطس في 19 أغسطس.. احتفال بمكوّن يتحول إلى وصفات مبتكرة
يوم البطاطس في 19 أغسطس.. احتفال بمكوّن يتحول إلى وصفات مبتكرة
قد تبدو البطاطس للوهلة الأولى مكوّناً لا يحتاج إلى الكثير من الابتكار، لكن حقيقتها مختلفة تماماً؛ فهي واحدة من أكثر المكونات قابلية لإعادة التشكيل في المطبخ.
طرق آمنة لإزالة الدهون من جدران المطبخ والحفاظ على نظافتها
طرق آمنة لإزالة الدهون من جدران المطبخ والحفاظ على نظافتها
يمكن الحفاظ على جدران المطبخ نظيفة ومشرقة من دون اللجوء إلى خلطات قوية أو فرك عنيف، فالتنظيف المنتظم، والاعتدال في الماء والمنظف، يساعد على إزالة الدهون بأمان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ