خبز الزعتر المقرمش

خبز الزعتر المقرمش

خبز الزعتر المقرمش ... يُعتبر خبز الزعتر المقرمش من أهم الوصفات التي تفضل الأمهات صنعها وإعدادها في المنزل، نظراً لاحتوائها على القليل من السعرات الحرارية، كما أنها مناسبة تناولها بين الوجبات مع التغميسات الشهية

مقادير خبز الزعتر المقرمش

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزعتر : كوب (طازج)
- بقدونس : كوب (طازج)
- الثوم : فصّان
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الخبز الفرنسي : رغيف (مقطع شرائح)

طريقة تحضير خبز الزعتر المقرمش

  1. اخلطي الزبدة، والزيت، والبقدونس، والزعتر، والثوم في محضرة الطعام.
  2. أضيفي الملح، والفلفل، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  3. وزعي المزيج فوق شرائح الخبز وضعيها في صينية مبطنة بورق الأولمنيوم.
  4. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 250 مئوية لمدة 10 دقائق.
  5. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الخبز ساخناً.

شاهدي:  بروشكيتا الطماطم بالريحان بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ