المقادير
- حليب مكثف محلى :
200 غم
- كريمة : 400 غراماً (كريمة شانتيه خام)
- حليب : 400 غراماً (بارد)
- المكسرات : حسب الرغبة
- كريمة : 400 غراماً (كريمة شانتيه خام)
- حليب : 400 غراماً (بارد)
- المكسرات : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- باستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي الكريم شانتيه مع كوب الحليب البارد، ويمكنكِ استبدال الكريم شانتيه بكريمة خفق بحسب المتوفر لديك، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، واستمري في الخفق لمدة حوالي 10 دقائق.
- أضيفي كمية من المكسرات المطحونة على خليط الآيس كريم، وقلبي جيداً مرة أخرى.
- ضعي مزيج الآيس كريم في وعاء خاص بالفريزر، وأدخليه للفريزر لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات قبل التقديم.
- قدمي الآيس كريم مثلجاً ومزيناً بالمكسرات المجروشة، وصوص الكراميل.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل حلى الهبه مع الآيس كريم
