خبز التورتيلا خالي من الجلوتين

1. في وعاء عميق اخلطي جميع المكونات الجافة.
2. إبدأي في العجن وذلك بإضافة القليل من الماء مع الاستمرار في التقليب في كل مرة حتى تحصلي على قوام مثل قوام عجينة البان كيك.
3. في مقلاة غير لاصقة على نار منخفضة، خذي مقدار مغرفة من العجين، ويتم طهيها حتى يصبح لونها بني ذهبي من الجهتين، وبذلك يصبح خبز التورتيلا جاهزاً للاستخدام.
4. كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.

تعلمي أيضاً:  تورتيلا باللحم المفروم