المقادير
- السبانخ :
2 كوب
(مفروم)
- حليب لوز : كوب
- البيض : 1 حبة
- حليب جوز الهند : 3 ملاعق كبيرة
- شراب القيقب : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب لوز : كوب
- البيض : 1 حبة
- حليب جوز الهند : 3 ملاعق كبيرة
- شراب القيقب : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي السبانخ المفروم، وحليب اللوز، والبيض، وزيت جوز الهند، وشراب القيقب، والطحين، والبيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً وتحصلي على مزيج ناعم القوام.
- حضري آلة الوافل الكهربائية، وضعي بها مقدار مغرفة كبيرة من خليط الوافل، واتركيها لحوالي 5 دقائق حتى يصبح الوافل بني اللون.
- كرري العملية مع باقي كمية خليط الوافل.
- ضعي وافل السبانخ في طبق التقديم، وقدميه بجانب شراب القيقب أو زبدة التفاح بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: وافل الشوفان الصحي
