طريقة عمل وافل السبانخ

طريقة عمل وافل السبانخ

طريقة عمل وافل السبانخ ... يعدّ الوافل من أصناف العجائن السريعة التحضير جداً ويلزمه آلة خاصة لتحضيره، ويُقدم الوافل كطبق حلويات مزيناً بالصلصات الحلوة وأنواع من الفواكة الطازجة.

واليوم في مطبخ سيدتي، سنرشدك على كيفية عمل عجينة الوافل مع إضافة السبانخ الطازج المفروم، ويمكنكِ إعداده وتقديمه على السفرة كوجبة إفطار أو عشاء خفيفة

مقادير طريقة عمل وافل السبانخ

- السبانخ : 2 كوب (مفروم)
- حليب لوز : كوب
- البيض : 1 حبة
- حليب جوز الهند : 3 ملاعق كبيرة
- شراب القيقب : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل وافل السبانخ

  1. ضعي السبانخ المفروم، وحليب اللوز، والبيض، وزيت جوز الهند، وشراب القيقب، والطحين، والبيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً وتحصلي على مزيج ناعم القوام.
  3. حضري آلة الوافل الكهربائية، وضعي بها مقدار مغرفة كبيرة من خليط الوافل، واتركيها لحوالي 5 دقائق حتى يصبح الوافل بني اللون.
  4. كرري العملية مع باقي كمية خليط الوافل.
  5. ضعي وافل السبانخ في طبق التقديم، وقدميه بجانب شراب القيقب أو زبدة التفاح بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  وافل الشوفان الصحي

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ