سلطة المانجا مع الكاجو

سلطة المانجا مع الكاجو

سلطة المانجا مع الكاجو ... بلمّات الأصدقاء والأهل في سهرات الصيف، أبهري الجميع بتقديم سلطة فواكة رائعة بمكوناتها ولذيذة جداً بمذاقها، إليكِ طريقة تحضير سلطة المانجا مع مكسرات الكاجو المحمصة، وصفة ننصحكِ بتقديمها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات  

مقادير سلطة المانجا مع الكاجو

- مانغو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
- التفاح : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
- كاجو : ثلاث أرباع الكوب (محمص)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- القرفة : رشّة (مطحونة)
- ملح : رشّة
- أوراق الريحان : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير سلطة المانجا مع الكاجو

  1. ضعي مكعبات المانجا، والتفاح، والكاجو المحمّص في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  2. نكّهي المكونات بالملح، والقرفة، والخل، وقلّبي السلطة قليلاً حتى تتداخل جميع المكونات.
  3. ضعي السلطة في طبق للتقديم، وزينيها بأوراق الريحان الطازجة، وقدميها مباشرة.

تعلمي أيضاً:  سلطة فواكة بالنوتيلا

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ