طريقة عمل القهوة الخضراء

1. ضعي حبوب القهوة في قدر صغير الحجم.
2. صبّي الماء في القدر، وأضيفي عود القرفة.
3. ارفعي القدر على نار متوسطة، واتركيه حتى الغليان، ثم خففي النار، واتركي القهوة تغلي على نار هادئة لحوالي 10-12 دقيقة.
4. صفّي الخليط في إبريق الشاي، ثم ضعي حبوب القهوة في كيس من القماش، واضغطي عليها فوق الإبريق حتى تحصلي على نكهة القهوة كاملة.
5. تناولي القهوة دافئة.

تعلمي أيضاً:  القهوة التركية الأصلية