المقادير
- البطاطس :
3 حبات
(مقطعة أصابع ومقلية)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- فلفل الهلابينو : 1 حبة (أخضر / مقطع شرائح)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الصلصة : 3 ملاعق كبيرة (صوص ثاوثد آيلند)
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس)
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- فلفل الهلابينو : 1 حبة (أخضر / مقطع شرائح)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الصلصة : 3 ملاعق كبيرة (صوص ثاوثد آيلند)
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس)
- الماسترد : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في طبق التقديم، وزعي البطاطس المقلية بعد تصفيتها جيداً من الزيت.
- انثري فوقها جبن الشيدر المبشور.
- في وعاء عميق، اخلطي الماسترد مع الكاتشاب، والصويا صوص، والمايونيز، وصوص ثاوثد آيلند، والثوم المهروس.
- وزعي مزيج الصوص فوق البطاطس، ثم أضيفي شرائح فلفل الهلابينو الأخضر، وقدمي البطاطس فوراً.
