مشروم سوتيه

1. سخني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الثوم وشوحي حتى يذبل.
2. أضيفي المشروم والفلفل الملون، واستمري في التقليب حتى يطرى وينضج.
3. تبلي المشروم بالملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
4. قدميه ساخناً بجانب الأطباق الرئيسية.

تعلمي أيضاً:  خضار سوتيه متبلة بالثوم للرجيم