كرسبي الجبن

كرسبي الجبن

كرسبي الجبن ... الكرسبي أو ما يسمّى بالمقرمش طعام يفضّله جميع الأطفال، وهو نوع من المقبّلات التي تباع في جميع المطاعم التي تقدّم خدمة الطعام السّريع، ويمكن لهذا الطّبق أن يصبح من الأطباق الصحية التي يمكن أن نعدها ونقدمها لأطفالنا كوجبة معتمدة في البيت في حال تتبع خطوات العمل التالية المقدمة لكم من مطبخ سيدتي

المقادير

- البطاطس : 6 حبات (مسلوقة)
- الزبدة : 200 غم (مذوبة)
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- رقائق الذرة المطحونة : كوب
- حليب : كوب (سائل)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مقطع مكعبات متوسطة)
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق، اهرسي البطاطس مع الملح، والحلیب، وبودرة البصل، وربع كوب من الزبدة، واخلطيهم جيداً.
  2. اصنعي كرات متساوية من مزيج البطاطس واحشيها بمكعبات الجبن مع الحفاظ على شكل الكرة.
  3. غمّسي كرات البطاطس برقائق الذرة المطحونة، وادهنيها بكمية الزبدة المتبقية.
  4. وزعي كرات البطاطس في صینیة فرن.
  5. أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 20-25 دقیقة حتى تنضج وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  كرات البطاطس بالدجاج

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ