طريقة تحضير ناغتس بالخضار للنباتيين

1. سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية، وادهني صينية الفرن بالزيت وبطنيها بورق الزبدة ثم ادهني ورق الزبدة بالزيت النباتي.
2. في وعاء، اخلطي الدقيق مع النشا، ثم أضيفي الكوسا المبشورة، والجزر، والقرنبيط، والبصل، حتى تختلط المكونات ثم أضيفي الزيت النباتي والملح وقلبي حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج كالعجين.
3. شكلي كرات متوسطة الحجم من المزيج السابق، واضغطي عليها باليد لتصبح دائرية الشكل، ثم ضعيها في الصينية المجهزة.
4. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الناغتس ويصبح ذهبي اللون.
5. اتركيه يبرد قليلاً ثم قدميه دافئاً.

تعلمي أيضاً:  ناجتس الدجاج المشوي للرجيم