المقادير
- فيليه دجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات)
- الفلفل الملوّن : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- خبز الباغيت : 2 رغيف
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الملوّن : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- خبز الباغيت : 2 رغيف
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها حتى تجف.
- أضيفي البصل المفروم والفلفل الألوان، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات تماماً.
- أضيفي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
- وزعي خليط الدجاج والجبن في الخبز، وقدمي الساندويش ساخناً.
تعلمي أيضاً: ساندويش فرانسيسكو الدجاج والمشروم
