بسبوسة بلبن الزبادي

قدمت عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams هذا الطبق اللذيذ جداً من الحلويات العربية المنزلية المشهورة وهو البسبوسة

مقادير بسبوسة بلبن الزبادي

- البيض : 5 حبات
- سكر : كوب
- الزيت : نصف كوب
- زبادي : كوب ونصف (أو ياغوورت، زبادي بطعم الليمون)
- الفول السوداني : كوب ونصف (أو الكاكاو المطحون الناعم)
- جوز الهند : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سميد ناعم : ملعقتان كبيرتان
- سكر : كوب (الشربات أو القطر)
- الماء : كوبان (الشربات أو القطر)
- ليمون : 1 حبة (الشربات أو القطر)

طريقة تحضير بسبوسة بلبن الزبادي

1. نخلط البيض و السكر والزيت والزبادي والكاوكاو أو الفول السوداني ونضيف أيضاً جوز الهند مع البيكينج باودر والسميد.

2. نضع المزيج في صينية و تدخل الفرن 20 دقيقة حتى يتحمر الوجه تم نسقيها بالقطر البارد ونقدمها.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-11-07

اعتذر لم اعلم انه عليي سحب الصفحة لتكملة المقادير وشكرا على كل ما تقدمون

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ