النودلز الصيني على الطريقة الأصلية

1. اسلقي النودلز بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وعندما ينضج صفيه من الماء، ثم ضعي فوقه الزبدة واتركيه جانباً.
2. في مقلاة واسعة على نار متوسطة، سخني زيت السمسم، وأضيفي الزنجبيل والبصل ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
3. أضيفي الفطر والفلفل الملون وقلبي الخضار حتى تتداخل.
4. زيدي صلصة الصويا وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكونات.
5. أضيفي الخضار ساخنة للنودلز وقدميه فوراً.

تعلمي أيضاً:  نودلز باللحم والخضار السهل