دبي – لينا الحوراني
يشير مصطلح الأكلات اللاتينية، إلى مجموعة من الأكلات والمشروبات وطرق الطهي المنتشرة في أمريكا الجنوبية. وهو يغطي مساحة شاسعة من الأرض، ولذا قد نجد العديد من الاختلافات من أمة إلى أخرى، ومن أشهر العناصر في مطبخ أمريكا الجنوبية هي الأطباق المعتمدة على الذرة كعنصر أساسي بها، بالإضافة إلى العديد من الصلصات المختلفة والتوابل.
أضف تعليق