أسرع طريقة لعمل معكرونة

1. اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي على النار لحوالي 10 دقائق حتى تنضج، ثم صفّيها من الماء وضعيها جانباً.
2. سخني الزيت النباتي في قدر آخر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم، وشوحيهما حتى يذبلا.
3. أضيفي الطماطم، والخردل، ومعجون الطماطم، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي المزيج لحوالي 10 دقائق.
4. أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصلصة، وقلّبيها، واتركيها على النار لدقيقتين.
5. ضعي المكرونة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  معكرونة الصدف المحشية والخفيفة