فول بالجبنة والبيض بالفيديو

1. نضع زيت الزيتون في قدر محمى على النار، ونشوح البصل حتى يذبل.
2. نضيف الطماطم، ونحرك الخليط لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الفول المهروس، ومسحوق الكمون، والملح، والفلفل الأسود.
3. نبرش البيضة المسلوقة فوق الفول باستخدام المبرشة اليدوية، ونقلب الخليط على النار.
4. نسكب الفول في الطبق المناسب، ونقطع فوقه جبنة الفيتا، ونرش الزيت والقليل من الكمون على الوجه.

تعلمي أيضاً:  فول مدمس بصلصة الدقوس الحارة