أكواب الجيلي المائلة

بأيام الصيف يحلو تناول الوجبات الباردة، ويعد الجيلي من الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع وخاصة الصغار، وإذا ما تم خلطه بالفواكة سيعطيك الطعم الرائع والمميز اتبعي طريقة تحضير الشيف رولا الفار وقدمي لضيوفك أكواب الجيلي الباردة والمائلة بالشكل المحبب والجذاب

المقادير

- الجيلي : باكيت (باللون الأحمر، لعمل الطبقة الأولى)
- ماء ساخن : كوب (لعمل الطبقة الأولى)
- ماء بارد : كوب (لعمل الطبقة الأولى)
- التفاح : 1 حبة (مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة، لعمل الطبقة الأولى)
- كريمة : كوب (مخفوقة، لعمل الطبقة الثانية)
- الجبن الكريمي : نصف كوب (لعمل الطبقة الثانية)
- الجيلي : تلت كوب (المجهز مسبقا، لعمل الطبقة الثانية)
- كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة، للتقديم وللتزيين)
- الفراولة : قطع (معلبة، للتقديم وللتزيين)

طريقة التحضير

1. لعمل الطبقة الأولى يجهز الجيلو بوضع كوب من الماء الحار على الجيلو ويحرك جيداً حتى يذوب. ثم الماء البارد ويحرك، ثم يصب الجيلو في أكواب التقديم بالتساوي (مع ترك ثلث كوب من الجيلو المجهز لاستخدامه في عمل الطبقة الثانية).

2. توزع قطع التفاح على الأكواب بالتساوي، ثم توضع الأكواب في قالب الأنجليش كيك بشكل مائل هذا القالب عريض ومرتفع الحواف. ثم يبرد في الثلاجة لساعتان.

3. تخفق الجبنة الكريمية لدقيقة ثم تضاف إليها  الكريمة المخفوقة مع الجيلو المتبقي وتخفق جيداً ثم تصب في أكواب الجيلو وتوضع في صينية عادية في الثلاجة واتركيها لمدة 4 ساعات على الأقل.

4. قدمي أكواب الجيلو المائلة بعد أن تزينيها بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-07-19

عاشت الايادي ررروعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ