أكواب الجيلي المائلة

بأيام الصيف يحلو تناول الوجبات الباردة، ويعد الجيلي من الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع وخاصة الصغار، وإذا ما تم خلطه بالفواكة سيعطيك الطعم الرائع والمميز اتبعي طريقة تحضير الشيف رولا الفار وقدمي لضيوفك أكواب الجيلي الباردة والمائلة بالشكل المحبب والجذاب

مقادير أكواب الجيلي المائلة

- الجيلي : باكيت (باللون الأحمر، لعمل الطبقة الأولى)
- ماء ساخن : كوب (لعمل الطبقة الأولى)
- ماء بارد : كوب (لعمل الطبقة الأولى)
- التفاح : 1 حبة (مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة، لعمل الطبقة الأولى)
- كريمة : كوب (مخفوقة، لعمل الطبقة الثانية)
- الجبن الكريمي : نصف كوب (لعمل الطبقة الثانية)
- الجيلي : تلت كوب (المجهز مسبقا، لعمل الطبقة الثانية)
- كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة، للتقديم وللتزيين)
- الفراولة : قطع (معلبة، للتقديم وللتزيين)

طريقة تحضير أكواب الجيلي المائلة

1. لعمل الطبقة الأولى يجهز الجيلو بوضع كوب من الماء الحار على الجيلو ويحرك جيداً حتى يذوب. ثم الماء البارد ويحرك، ثم يصب الجيلو في أكواب التقديم بالتساوي (مع ترك ثلث كوب من الجيلو المجهز لاستخدامه في عمل الطبقة الثانية).

2. توزع قطع التفاح على الأكواب بالتساوي، ثم توضع الأكواب في قالب الأنجليش كيك بشكل مائل هذا القالب عريض ومرتفع الحواف. ثم يبرد في الثلاجة لساعتان.

3. تخفق الجبنة الكريمية لدقيقة ثم تضاف إليها  الكريمة المخفوقة مع الجيلو المتبقي وتخفق جيداً ثم تصب في أكواب الجيلو وتوضع في صينية عادية في الثلاجة واتركيها لمدة 4 ساعات على الأقل.

4. قدمي أكواب الجيلو المائلة بعد أن تزينيها بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-07-19

عاشت الايادي ررروعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
إن ضبط الثلاجة على درجة حرارة مناسبة لا يحافظ على الطعام فقط، بل يساهم أيضاً في تقليل الهدر الغذائي، والحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية، وإطالة عمر الجهاز.
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
إن تخصيص ركن صغير في المطبخ لزراعة النباتات المثمرة يعد فكرة عملية وجميلة تجمع بين الزينة والفائدة. ومع اختيار الأنواع المناسبة، وتوفير الضوء، والماء والتربة.
خلطات فعّالة للتخلص من رائحة الحوض الكريهة
خلطات فعّالة للتخلص من رائحة الحوض الكريهة
لا تحتاج المحافظة على رائحة منعشة في الحوض إلى جهد كبير أو تكلفة مرتفعة، بل تعتمد في الأساس على اتباع عادات تنظيف منتظمة والاستفادة من الخلطات المنزلية البسيطة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ