كانابيه بالروبيان .. طبق جانبي للحفلات

الكانابيه هو ما يقصده الفرنسيون بالوجبات الخفيفة والتي تؤكل بقضمة واحدة، أو مقبلات التوست، واليوم حضر لنا الشيف وسيم الجمال خصيصاً لمطبخ سيدتي هذا النوع من المقبلات الشهية والسهلة التحضير ومناسبة تحضيرها بالحفلات كطبق جانبي شهي

مقادير كانابيه بالروبيان .. طبق جانبي للحفلات

- التوست : 10 شرائح (التوست الطري، على أن تقطّع كل شريحة إلى دائرتين صغيرتين)
- بسكويت : 20 حبة (بالشكل الدائري الصغير)
- الروبيان : 20 حبة (بالحجم المتوسط، مقشر ومنظف ومسلوق)
- الزيتون : 10 حبات (الزيتون المحشي، مقطع إلى أنصاف)
- الزبدة : قليل (لدهن التوست)
- المايونيز : قليل
- البقدونس : بضع أوراق (مفروم)
- الملفوف الأحمر : 2 ورقة (مقطع إلى شرائح)

طريقة تحضير مقادير كانابيه بالروبيان .. طبق جانبي للحفلات

1. إطلي شرائح الخبز، بالزبدة.

2. أضيفي قطع البسكوت المالحة، فوق شرائح الخبز.

3. وزعي حبات الروبيان المسلوقة، فوق قطع البسكويت. من ثم، أضيفي القليل من المايونيز، وحبات الزيتون، والبقدونس والملفوف الأحمر، كما هو موضح في الصورة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ