كانابيه بالروبيان .. طبق جانبي للحفلات

الكانابيه هو ما يقصده الفرنسيون بالوجبات الخفيفة والتي تؤكل بقضمة واحدة، أو مقبلات التوست، واليوم حضر لنا الشيف وسيم الجمال خصيصاً لمطبخ سيدتي هذا النوع من المقبلات الشهية والسهلة التحضير ومناسبة تحضيرها بالحفلات كطبق جانبي شهي

المقادير

- التوست : 10 شرائح (التوست الطري، على أن تقطّع كل شريحة إلى دائرتين صغيرتين)
- بسكويت : 20 حبة (بالشكل الدائري الصغير)
- الروبيان : 20 حبة (بالحجم المتوسط، مقشر ومنظف ومسلوق)
- الزيتون : 10 حبات (الزيتون المحشي، مقطع إلى أنصاف)
- الزبدة : قليل (لدهن التوست)
- المايونيز : قليل
- البقدونس : بضع أوراق (مفروم)
- الملفوف الأحمر : 2 ورقة (مقطع إلى شرائح)

طريقة التحضير

1. إطلي شرائح الخبز، بالزبدة.

2. أضيفي قطع البسكوت المالحة، فوق شرائح الخبز.

3. وزعي حبات الروبيان المسلوقة، فوق قطع البسكويت. من ثم، أضيفي القليل من المايونيز، وحبات الزيتون، والبقدونس والملفوف الأحمر، كما هو موضح في الصورة.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ