صوص لسلطة المكرونة

صوص لسلطة المكرونة

صوص لسلطة المكرونة ... يمكن إعداد سلطات المكرونة بطرق مختلفة ومتنوعة مع إضافة التتبيلة بحسب الذواقة، حيث تعتبر من الأطباق الجانبية أو المقبلات اللذيذة والخفيفة التي يكثر تحضيرها على طاولة سفرة الغداء وفي العزومات

مقادير صوص لسلطة المكرونة

- المايونيز : نصف كوب
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص لسلطة المكرونة

  1. لتحضير صوص سلطة المكرونة: ضعي المايونيز مع الخردل، والخل، والسكر، والملح، والفلفل، في وعاء متوسط الحجم.
  2. اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
  3. اسكبي الصوص فوق مكونات سلطة المكرونة وحركيها وقدميها مباشرة.

تعلمي أيضاً:  سلطة المكرونة بالهليون والطماطم

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ