طاجن الدجاج بالفرن

طاجن الدجاج بالفرن

طاجن الدجاج بالفرن ... يعتبر الطاجن من الأكلات المشهورة، وهو من الأطباق التي عرفت منذ قديم الزمان، حيث كان الطاجن عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار يتم وضع الدجاج والخضار فيه، وطهيه في الطابون، لكنّه تطور بتطور المعدّات والأدوات التي نستخدمها في الطهي، وفي الوقت الحاضر يتم تحضيره على الغاز، أو الأفران الحديثة.

مقادير طاجن الدجاج بالفرن

- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طاجن الدجاج بالفرن

  1. اخلطي البصل، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكاري في وعاء.
  2. أضيفي قطع الدجاج إلى المكونات السابقة واخلطيها جيداً.
  3. حمّي الفرن، وضعي الدجاج مع الصلصة في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج قطع الدجاج تماماً، ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  طاجن دجاج بالسبانخ

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

قصص 10 أطباق رمضانية حول العالم العربي والإسلامي
قصص 10 أطباق رمضانية حول العالم العربي والإسلامي
يمكن لكل شخص أن يتذوق التاريخ مع كل لقمة، ويستمتع بقصص الأطباق الرمضانية التي تحكي قصص الشعوب والبيوت، منذ مئات السنين وحتى يومنا هذا. وهذه 10 قصص لـ 10 أطباق.
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
الإفطار هو اللحظة التي يعيد فيها الجسم ما فقده خلال الصيام، وغالباً يكون الإفراط في الطعام مشكلة، لذلك فإن اتباع ترتيب ذكي للوجبة، وبدء الإفطار بالتمر والماء.
حيلة فعالة لتنظيف ثلاجتك بالفانيلا من روائح تراكم الأكل في رمضان
حيلة فعالة لتنظيف ثلاجتك بالفانيلا من روائح تراكم الأكل في رمضان
قبل تنظيف الثلاجة وترتيبها، أخرجي كل شيء منها، وضعي الطعام والبرطمانات والزجاجات التي أردت الاحتفاظ بها بعيداً عن الأنظار على أسطح المطبخ. ورشي المحلول.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ