المقادير
- الأرز المصريّ :
كوب
- الماء : كوب وربع
- ملح : حسب الرغبة
- الماء : كوب وربع
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيداً وانقعيه لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تتخلصي من النشا الموجودة فيه.
- في قدر عميق على نار متوسطة، أضيفي الماء حتى الغليان.
- أضيفي الأرز المصفى واتركي الأرز حتى يغلي ثم غطي القدر وخففي النار حتى تمام النضج.
- قدمي الأرز الأبيض ساخناً.
تعلمي أيضاً: أرز بسمتي سادة مفلفل
