الشاي العدني بالحليب والهيل

الشاي العدني بالحليب والهيل

الشاي العدني بالحليب والهيل ... الشاي من أشهر المشروبات الشعبية الساخنة التي تقدم حول العالم. ويكمن السر وراء النكهة الطيبة للشاي، جودة أنواع الشاي، وفترة غليان براد الشاي.
ويختلف الشاي العدني عن الشاي الأحمر الذي يتم إعداده بالعادة، بطريقة غلي الشاي والماء معاً، ثم إضافة الحليب للشاي ويترك ليغلي على نار هادئة، ويُضاف إليه الحوائج المخلوطة مثل الهيل، والقرفة، وجوزة الطيب، والزنجبيل.
 

مقادير الشاي العدني بالحليب والهيل

- الشاي الأسود : 2 ملعقة كبيرة
- الهيل الأخضر : ملعقة كبيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- جوزة الطيب : رشّة
- حليب : كوب (ساخن)
- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)
- الماء : 4 اكواب

طريقة تحضير مقادير الشاي العدني بالحليب والهيل

  1. في إبريق على النار، اغلي الماء مع الشاي.
  2. أضيفي الهيل، والقرفة، وجوزة الطيب، والسكر بحسب الرغبة، واتركي الشاي يغلي لمدة 3 دقائق.
  3. صفي الشاي ثم صبيه حتى منتصف فنجانين التقديم.
  4. صبي الحليب الساخن في النصف الآخر من الفنجان، وقدمي الشاي العدني ساخناً.

تعلمي أيضاً:  الشاي العدني ... الوصفة الأصلية

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 خطوات لاستبدال المكونات غير الصحية بخيارات أفضل
10 خطوات لاستبدال المكونات غير الصحية بخيارات أفضل
اعلمي أنه يمكنك استخدام المنتجات قليلة الدسم، ولن يقلل هذا من نكهتها، بل سيؤكد لك سهولة هضمها، بحيث تكون منخفضة الدهون وستقلل السعرات الحرارية دون أن تفقد نكهتها.
كيف يحميك غذاؤك أثناء الحمل من أمراض الثدي؟
كيف يحميك غذاؤك أثناء الحمل من أمراض الثدي؟
أحد أبرز ما توصلت إليه الأبحاث الحديثة هو العلاقة بين اتباع نظام غذائي غني بالألياف والنباتات خلال الحمل وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي، في مراحل لاحقة.
أفكار لتقديم الحلويات للضيوف بطريقة فخمة
أفكار لتقديم الحلويات للضيوف بطريقة فخمة
من أهم شروط تقديم الحلويات أن تجعلي جميع الزينة صالحة للأكل، مع الحفاظ على التقديم نظيفاً مع القليل من الزينة، ووضع طبقات من النكهات، مع مراعاة أحجام الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ