مقادير الشاي العدني ... الوصفة الأصلية
- الماء :
كوبان
- الشاي الأسود : ملعقة صغيرة ونصف
- هيل : 2 حبة
- القرنفل : 2 عود
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف
- الشاي الأسود : ملعقة صغيرة ونصف
- هيل : 2 حبة
- القرنفل : 2 عود
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف
طريقة تحضير الشاي العدني ... الوصفة الأصلية
- سخّني الماء في إناء على النار، اضيفي الشاي ثم اتركي المكونات حتى تغلي.
- أضيفي الحليب الكثف المحلى ثم نكّهي بالحبهان، القرفة والقرنفل.
- أضيفي السكر ثم حرّكي المكونات حتى تتجانس جيداً.
- أتركي المكونات من جديد على نار هادئة حتى تغلي وتحصلي على مزيج متجانس.
- صفّي الشاي من البهارات ثم اسكبيه في أكواب التقديم وزيّني به سفرتك. صحتين!
