المقادير
- السباغيتي :
عبوة
(مكرونة)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الثوم : فص (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- صلصة طماطم : 2 كوب (مطبوخة وساخنة)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الثوم : فص (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- صلصة طماطم : 2 كوب (مطبوخة وساخنة)
طريقة التحضير
- في قدر على النار، اسلقي السباغيتي بالماء والزيت ورشة ملح لحوالي 10 دقائق حتى تنضج.
- صفّي السباغيتي وضعيها في طبق، ثم نكّهيها بالفلفل الأسود والثوم ومكعب المرق.
- أضيفي صلصة الطماطم، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
- ضعي السباغيتي بولونيز في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: صلصة البولونيز الإيطالية
