حلا بالشوكولاتة

Nadia Nor Chams عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا الطبق من الحلويات الغربية الشهية بالشوكولاتة على طريقتها الرائعة

مقادير حلا بالشوكولاتة

- البيض : 2 حبة
- الزبدة : 150 غراماً (طرية)
- السكر الناعم : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : 3 اكواب (أو حسب الحاجة)

طريقة تحضير حلا بالشوكولاتة

1. نخلط البيضتان مع 150غرام من الزبدة الطرية وكوب ونصف من السكر الناعم وملعقة كبيرة من البيكينج باودر وضيفي أيضاً 3 ملعقة كبيرة من الزيت والطحين.

2. نجمع كل المكونات ونشكل كرات صغيرة تدخل الفرن 20 دقيقة.

3.  أخيراً نزينها بالشوكولاته السوداء وبالشوكولاته البيضاء لعمل الخطوط على سطحها.

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ