مقادير الشيا بالفواكة المجففة لمرضى السكري
- حبوب الشيا :
12 ملعقة كبيرة (سوداء)
- حليب لوز : 4 اكواب (مُحلى)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- مستخلص الفانيليا : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- قهوة : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الخوخ : 4 حبات (مُجفف)
- مشمش مجفّف : 4 حبات
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
- حليب لوز : 4 اكواب (مُحلى)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- مستخلص الفانيليا : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- قهوة : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الخوخ : 4 حبات (مُجفف)
- مشمش مجفّف : 4 حبات
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير الشيا بالفواكة المجففة لمرضى السكري
- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي حليب اللوز مع العسل والقرفة والهيل ومستخلص الفانيليا والقهوة، حتى تتجانس المكونات تماماً.
- ضعي بذور الشيا في وعاء، ثم صبّي فوقها مزيج الحليب، وقلّبي جيداً.
- ضعي الخليط في الثلاجة لحوالي 12 ساعة.
- وزعي خليط الشيا في أكواب تقديم مناسبة، ثم وزعي فوقها المشمش والخوخ المجفف، وزيّنيها بالجوز وأوراق النعناع، وقدميها.
تعلمي أيضاً: بودينغ الشيا بالفراولة للرجيم
